Les suggestions des chefs sur les plats à éviter absolument dans les restaurants

Les erreurs à ne pas commettre en commandant au restaurant #

Des chefs du monde entier partagent leur expertise sur les plats à éviter.

Le poulet, par exemple, est souvent marqué comme un choix peu inspiré par les chefs. Il est généralement servi dans des versions très basiques et surcotées.

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Les jours à éviter pour certains plats #

Les fruits de mer et le poisson ne devraient jamais être commandés le lundi. Les livraisons étant souvent réalisées en fin de semaine, le lundi, vous risquez de manger des produits pas tout à fait frais.

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Choisir le bon jour pour un plat peut radicalement changer la qualité de ce que vous mangez. Fiez-vous à ce conseil simple pour éviter les déceptions.

Le piège du plat du jour #

Le fameux ‘plat du jour’ peut parfois être une astuce pour utiliser des ingrédients moins frais ou en surplus. Il est souvent habillé de descriptions alléchantes mais peut s’avérer être un choix peu judicieux.

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Selon Gordon Ramsay, un plat du jour sous forme de soupe est particulièrement suspect. Restez vigilant et privilégiez les plats à la carte.

Les plats surfaits à surveiller #

Les burgers de luxe, par exemple, sont souvent une manière pour les restaurants de gonfler les prix sans offrir une réelle amélioration de la qualité ou du goût.

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Un burger, même agrémenté de truffe ou de foie gras, reste un burger. Ne vous laissez pas tromper par des ajouts luxueux qui sont souvent en quantité minime.

• Évitez le poulet, souvent basique et trop cher.
• Ne commandez pas de fruits de mer ou de poisson le lundi.
• Méfiez-vous du plat du jour, surtout s’il s’agit de soupe.
• Ignorez les burgers gastronomiques, qui ne valent pas leur coût élevé.

« Choisir judicieusement est essentiel pour une expérience mémorable au restaurant. » – Conseil partagé par plusieurs chefs de renom.

En suivant ces conseils, vous éviterez les pièges communs et profiterez pleinement de votre repas au restaurant. Laissez les suggestions des chefs guider vos choix et découvrez des plats authentiquement délicieux.