Roulés de boeuf aux raisins secs, pignons de pin et sauce tomate

la façon de préparer Frapper les steaks sur une feuille de nylon pour devenir à plat. Verser les pignons à feu moyen. Saupoudrer quelques pignons de pin et quelques raisins secs sur chaque morceau de viande, ainsi qu’un peu d’ail haché et de persil. Un rouleau de viande est formé par une brochette. Pour préparer la sauce tomate, les tomates pelées et moulues sont bouillies et broyées en cubes, avec de l’ail écrasé et des cubes de bouillon de poulet sans sel Cuire 5-10 minutes. Peignez le steak enveloppé dans…